Pan centeno mezclado en la maquina para hacer pan

300 ml de agua
1 tiro de vinagre, (pez gordo)
1 tiro de aceite (aceite de oliva, pez gordo)
2 cucharaditas de azúcar, marrón
2 cucharaditas de sal
250 g de harina (harina de centeno, tipo 1150)
280 g de harina (harina de trigo tipo 550), se puede mezclar con harina integral
12 g levadura seca

Colocar los ingredientes en esta sequencia en el bol de la maquina. 

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